Lijnzaad, ook wel vlas genoemd, we kennen het allemaal. We hebben het wel eens gegeten of er wel eens goede dingen over gehoord. Maar wat is het nou precies en wat kunnen we er allemaal mee doen?
Zelfs ik was er verbaasd over waar je dit kruid allemaal voor kan gebruiken en wat zijn geneeskrachtige werking is.
Het zaad komt uit een heel mooi hemelsblauw plantje die zijn grote geneeskrachtige werking voor je verborgen houdt. Het is een klein soepel plantje die niet kapot te krijgen is. Hij wuift met de wind mee maar breekt nooit, hij valt om en komt weer op. Is dit een ondergeschoven kindje? Een vergeten kruid? Als je eens wist waar het allemaal goed voor is, dan vraag je je af waarom niemand je dit eerder heeft verteld en ren je meteen naar de bio winkel.
De Latijnse naam Linum (draad, Linnen) usitatissimum (aller gebruikelijkst) is zeer toepasselijk voor Vlas/lijnzaad: het wordt al ruim 7000 jaar gebruikt voor zeer veel doeleinden. Het werd er zelfs speciaal voor gekweekt. Men gebruikte het nog steeds voor o.a. de productie van linnen (de lange vezels van de stengels), voor verf (lijnolie), als voedergewas voor het vee (lijnkoeken), als voedingsmiddel voor de mens (lijnzaad in brood) en als geneesmiddel (lijnzaad en lijnzaadolie). Door de opkomst van de industrie en de katoenproductie is de teelt van Lijnzaad voor linnen en verf sterk verminderd. ‘Echt’ Vlas (lijnzaad) is de meest gebruikte soort; het is een cultuurgewas, dat zich waarschijnlijk ontwikkeld heeft uit een wilde variant, maar de herkomst is onzeker.
Na deze theorieles brand natuurlijk de vraag: maar wat kunnen we allemaal met lijnzaad doen en hoe gebruik je het eigenlijk?
Tip 1. Waar werkt lijnzaad op?
Het werkt fantastisch goed voor :
# Je huid,
# Je slijmvliezen,
# Het reinigen van bloedvaten,
# Het verlagen van cholesterol
# Het reguleren van het hormoonstelsel (PMS/overgang).
# Je kan het inwendig (op verschillende manieren) en uitwendig gebruiken.
*zie onderaan het bericht de opsomming per ziekte. Lijnzaad zit vol met slijmstoffen. Als je het welt dan zie je dat ook aan het water, het word wat dikker en slijmerig (overigens een goede ei-vervanger in baksels!). Maar wat doen die slijmstoffen nu allemaal voor jou?
Voeren overtollig slijm af
Maken verhardingen zacht
Onthullen bacteriën en voeren ze af via je urine
Herstellen de slijmvliezen in je hele lichaam zoals in je mond, maag en darmen
Verlichten en verhelpen maagzweren
Verlichten en verhelpen darmontstekingen
Verhelpen verstoppingen en constipatie
Verbeteren de peristaltiek van luie darmen
Gebroken lijnzaad
LET OP! Gebruik het nooit bij hormonale kanker ziektes zoals prostaat-, baarmoeder-, borstkanker. Er zit oestrogeen in lijnzaad en daarmee moet je bij deze ziektes voorzichtig zijn.
Tip 2: Hoe moet je lijnzaad gebruiken?
Afijn:
Gebruik alleen de hele biologische lijnzaad (dus niet de gebroken variant)
Bewaar de hele lijnzaad in een donkere liefst glazen pot*
Breek / kneus deze zelf voor gebruik
Maak geen voorraad gebroken lijnzaad aan*
Altijd wellen, ook het gekneusde lijnzaad
Eet nooit hele lijnzaad, dit maakt je darmen kapot
* Als lijnzaad aan de lucht wordt blootgesteld gaat het oxideren en fermenteren waardoor in het lichaam blauwzuurgas wordt gevormd, dit geeft buikkrampen.
Ik hoop dat ik je met dit verhaal goed heb kunnen informeren over lijnzaad. En misschien wel heb kunnen motiveren om meteen naar de winkel te lopen (of van de week dan toch) om het fantastische zaad te gaan kopen en gebruiken.
Mocht je nog vragen hebben, laat het mij dan alsjeblieft weten want je weet het, ik help je graag.
Tip 3: Hoe gebruik je lijnzaad voor welke klachten.
Lees hieronder nog;
Hoe je lijnzaad op verschillende manieren kan gebruiken
Bij welke klachten, ziektes of aandoeningen je het kan gebruiken
Voor de technische vragen heb ik ook nog een lijstje inhoudsstoffen toegevoegd.
GEBRUIK :
Op welke manieren kun je het lijnzaad allemaal gebruiken voor jouw klachten? Kies een manier van gebruik uit die bij je past of die je lekker vindt.
Thee
Doe wat gebroken lijnzaad in een kopje heet water
Even laten staan en drinken
Liefst 3 x per dag een kopje
Is zeer goed voor de slijmvliezen in je lichaam
Eten
Zeer genezend voor de darmen:
Budwigpapje: kwark, lijnzaad, appeltje, citroensap en honing
1 el gebroken lijnzaad op 1/2 L koud water in een kopje
Nacht wellen
Even opwarmen en loskloppen
Bij ernstige aandoeningen alleen slijm drinken
Anders mag ook het gebroken zaad gegeten worden
Zaad in koud water aan de kook brengen 20 min sudderen en als thee drinken
Wel hele lijnzaad een avond ervoor en drink alleen het sap (eet nooit hele lijnzaad want dat maakt je darmen kapot → dit is echt voor het slijm van de lijnzaad)
Lijnzaadolie
Is zeer rijk aan onverzadigde vetzuren die goed zijn voor bloedvaten, hart, gewrichten, darmen en dienen als bouwstoffen voor hormonen.
Koop altijd biologische koudgeperste lijnzaadolie en gebruik het ook koud. Doe het bv. door:
Smoothies
Yoghurt/kwark
Salade
Soep (na het van het vuur gehaald te hebben)
Uitwendig
Lijnzaad als een kompres: Zie mijn filmpje
hierin leg ik uit wat een wikkel/kompres is.
Hoe maak je een lijnzaad kompres;
2 el lijnzaad breken/kneuzen
Doe het in een zakdoek of een gaasje en knoop het goed dicht
Hang het kompres 10 min. in kokend water
Breng vervolgens het papje zo heet mogelijk aan op de plek waar het nodig is
Indien nodig afdekken met een theedoek en daaroverheen een handdoek. Kun je slecht tegen warmte, sla deze laatste stap dan over
Gebruik en bewaren
Zelf breken of kneuzen (een avond van tevoren)
Nooit een hele zak breken of kneuzen en dan wegzetten
Gebroken of gekneusde lijnzaad ook altijd wellen
Altijd bewaren in een afgesloten donkere glazen pot
Nooit hele lijnzaad gebruiken, dat is te scherp voor de darmwand en maakt de darmen kapot, terwijl het in gebroken staat de darmen kan genezen
Als lijnzaad bloot wordt gesteld aan de lucht kan het gaan fermenteren waardoor er in het lichaam blauwzuurgas wordt gevormd, dit geeft buikkrampen